Granacha, Navarre, Espagne

Dégustation : Épicé, Persistant, Velouté

Accords : Chorizo, Quesitos, Al Pastor

Sangiovese, Les Pouilles, Italie

Dégustation ‘ Fruité, Demi-Sec, Riche

Accords : Taco de Pieuvre, Sopa de Tortilla

Montepulciano, Abruzzes, Italie

Dégustation : Rond, Persistant, Parfumé de violette

Accords : MezcalSliders, Steak et Chimichurri

Sangiovese, Marches, Italie

Dégustation : Anisé, Délicat, Structuré

Accords : Taco Birria, Enchilladas Suizas, Flautas au boeuf

Sangiovese et Cabernet, Abruzzes, Italie

Dégustation : Liquoreux, Cacaoté, Boisé

Accords : Enchilladas de Mole, Croquetas, Churros

Dominio Vega Linde

Rojos



Fantini





Jorio


Medoro



Soluna


Pinot Grigio et Inzolia, Sicilia, Italie

Dégustation : Floral, Léger, Délicat

Accords : Fishtacos, Tostada de Thon

Verdicchio, Marches, Italie

Dégustation : Minéral, Mi-Corsé, Vif

Accords : Ceviche, Tostatitas Pétoncles, Crevettes

Fernao Pires et Arinto, Tejo, Portugal

Dégustation : Aromatique, Amandé, Équilibré

Accords : Enchilladas de Mole, Poulet aux fines herbes

Arneis et Chardonnay, Piémont, Italie

Dégustation : Agrumé, Généreux, Frais

Accords : Croquetas, Légumes

Prosecco, Venetie, Italie

Dégustation : TorrÉfié, Délicat, Vigoureux

Accords : Mousse d’avocat, Pétoncles, Tostada de Thon

Caldirola

Blancos



Casal Di Serra





Encosta DoBairro



Argo Langhe


Nino Franco


Notre carte de vins soigneusement élaboré par notre sommelier est sujet à changer selon la saison.